Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Nyobain Mandeh, Cita Rasa Padang Asli!

Masakan padaaaannnnggg, siapa yang tak suka? Bisa dibilang kebanyakan orang di lingkunganku ya suka atau suka banget sama makanan padang. Selain resep dan racikan masakan ini kaya rempah, juga menggunakan santan kelapa yang menambah rasa gurih dari rasa makanan, yang paling ku suka dari kuliner padang ya paketnya komplit! Nasi, lauk pauk, gorengan, sayuran dan aneka sambal sesuai selera! Paket lengkap banget buat santap siang kan?

Dan, aku baru tau nih ada restauran yang menyajikan cita rasa padang asli di hotel bintang lima! Nama restorannya, Mandeh! Berlokasi di lantai dasar JHL Solitaire, Gading Serpong. Mandeh ini menyajikan menu-menu personal atau pun group package dengan cita rasa padang asli nih, menarik kan. Dan ternyata nama Mandeh adalah salah satu nama pulau destinasi wisata di Sumatera Barat! Wah makanya ga ragu ya kalau Restoran Mandeh, punya slogan "Cita Rasa Padang Asli." 


Kemaren aku cobain dua menu Tambo (paket lengkap) nya Mandeh, Nasi Rendang ala Mandeh sama Nasi Gulai Ayam Hitam ala Mandeh. Pas paket makanannya dateng, aku suka banget dong sama packaging-nya, karena dibungkus rapi menggunakan besek bambu, dan dikemas lucu gemes! Plus, ada notes keterangan chef yang bertugas memasak disertai catatan suhu tubuh dan keterangan kalau proses persiapan, masak, penyajian sampai pengemasannya tuh sesuai sama protokol kesehatan pencegahan Covid-19! Setiap paket makanan pun ada menu card dan thank you card-nya! What a proper and healthy food packaging from Mandeh! Salute!


Packaging and Food Safety Mandeh

Nasi Rendang ala Mandeh



Nasi, rendang ala mandeh, telur balado, daun ubi rebus, sambalado merah, sambal cabai hijau sama kerupuk emping menjadi sajian yang bisa kita nikmati selagi menyantap menu nasi rendang ala mandeh. Aku kan lebih suka nasi pulen ya, dan pas nyobain menu ini emang nasinya pulen jadi semakin menambah selera makan nih. Rendang ala mandehnya? Ajib! Kalau rendang padang jangan ditanya deh, rasanya emang sekaya itu sama aroma rempah dan nampol bumbunya juga! Dagingnya empuk ya jadi ga kesulitan juga untuk dikunyah. Telur baladonya punya rasa pedas dan yang aku suka, sudah terlihat nih dari kuning telurnya pakai telur yang kaya omega, warna kuning pekat dan gurih! Yang kurang menurutku level pedas sambal, maklum kan aku "tim makan pedas!" haha, plus tambahan sayur gulai nangka aja nih untuk melengkapi menu ini!

Nasi Gulai Ayam Hitam ala Mandeh



Dalam paket tambo ini kita bisa menikmati sajian nasi, gulai ayam hitam gulai ala Mandeh, daun ubi rebus, sambalado telur, sambal cabai hijau dan tak ketinggalan kerupuk emping! Di menu ini, tekstur nasinya emang sepulen itu ya, dan dibungkus pakai daun pisang, terasa lebih nikmat! Ayam gulai hitam ala mandeh ini berasa banget yaa rasa gurih santannya, meskipun berwarna hitam pekat, ayam ini engga pahit sama sekali. Tetep ya bakal lebih nampol kalau sambalnya lebih pedas dan ada sayur gulai nangka. Kerupuk emping jadi side-dish favorit menunya Mandeh! 

Order masakan padang dari Mandeh bisa jadi salah satu rekomendasi menu yang bisa kita cicip selama PSBB lanjutan Jakarta nih karena kita lebih baik di rumah aja kan. Karena masakan Mandeh sudah terjamin kualitas, food safety dan penerapan protokol kesehatan selama operasional restaurannya. Info lengkap menu dan promonya bisa cek di instagram @mandehpadangasli ya!

Selain itu bisa juga reservasi dine in kalau PSBB nya sudah berakhir ya selama jam operasional pukul 10.00 - 22.00 WIB di restaurannya langsung yang berada di Lantai Dasar Hotel JHL, Gading Serpong ke nomor 021-39503032 atau 0821-2538-6990 (WA). Ssst, kalau dine in kamu bakal dapat potongan harga 20% loh!




Masak Mie Gomak (Spaghetti) khas Batak gara-gara Corona!

Selama pandemi corona dan aku menjalani self-quarantine bareng temen-temen di mess kantor bener-bener mengubah kebiasaan kami deh. 

Karena memang kami tinggal bersama dan menggunakan fasilitas kantor bersama-sama dan potensi penularan Covid-19 akan lebih mudah makanya management kantor sangat ketat menerapkan stay at home banget deh (means stay di mess kantor ya, bekerja di mess, melakukan hiburan-hiburan di mess, makan-makan di mess), pun kami sangat membatasi diri pergi keluar untuk bertemu orang non urusan kantor termasuk keluarga. Karena bisa saja kami membawa potensi virus dan menularkan ke keluarga atau pun sebaliknya.

Sejak Maret di awal-awal self-quarantine kami jadi sering masak-masakan bareng di dapur setiap hari Minggu. Berbagai resep makanan favorit kami coba satu per satu, mulai dari makanan Asia seperti sushi, bibimbab, tomyam, makanan eropa dan mexico seperti spaghetti, taco, beef griil, dan pasti ke berbagai masakan nusantara salah satunya yang paling sering kami masak: Mie Gomak!

Mie gomak sebetulnya olahan mie khas Batak yang pastinya sarat rempah dan wajib nih pakai bumbu andaliman supaya terasa rasa Batak-nya! hehe. Sepintas kalau mie gomak sudah masak dan di-platting cantik penampilannya akan mirip seperti spaghetti loh! Tapi, buatku mie gomak lebih enak karena sarat rempah dan sesuai sama selera lidahku! Hahaha...

masak on the go!
Masak on the go!

Jadi kenapa sering banget masak mie gomak? Karena hampir seluruh penghuni kantor tuh orang-orang batak dan mie gomak emang seenak itu guys! Buat yang penasaran mau cobain masak mie gomak boleh banget ya di recook resep ini.

Mie Gomak Tumis


Resep Mie Gomak Tumis

Bahan-bahan:

  • 1 L kaldu ayam/sapi
  • 500 ml santan
  • 500 gr mie lidi
  • 5 bonggol Sawi hijau, potong-potong
  • 1 bonggol Sawi putih, potong-potong
  • 1 buah tomat, iris tipis-tipis
  • Protein bisa dipilih sesuai selera: ikan sarden / ayam / daging / telur
  • Minyak goreng secukupnya


Bumbu-bumbu:

  • 5 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • minyak goreng secukupnya


Bumbu halus:

  • 10 buah cabe merah
  • 10 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir kemiri
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 3 sdm andaliman
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya


Cara memasak:

  • Rebus mie dengan air dan tambahkan 3 sdm minyak goreng hingga masak, tiriskan
  • Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya
  • Masukkan bumbu halus hingga kecoklatan dan harum
  • Masukkan bumbu-bumbu
  • Tuang air kaldu perlahan, aduk merata
  • Masukkan protein, aduk merata
  • Tuang air santan, kecilkan api, aduk terus supaya santan tidak pecah
  • Masukkan mie lidi, aduk merata
  • Masukkan sayur perlahan, aduk merata
  • Angkat dan siap disajikan

Karena mie gomak ini banyak banget versinya sesuai daerah di Sumatera Utara dan juga varian mie gomak kuah, tumis dan goreng buat yang mau eksplorasi lebih lanjut bisa di cek kumpulan reset dan cerita seputar Mie Gomak batak di Perpustakaan Budaya Indonesia.

Pas masak-masakan bareng begini, lebih terasa sih ya kerjasama dan kebersamannya plus diselingi canda-tawa jadi mengurangi rasa stres juga. Btw ini, kami kepanasan loh ya masak-masak di dapur sampai minim es Kiko sembari masak, ahahaha.



Lumayan juga ya, selama corona ini aku jadi makin sering masak dan eksplor beragam menu-menu Nusantara plus menu luar juga hehe. Pssst, selama aku masak-masak sendiri belakangan ini, budget makan ku jauh jadi lebih irit loh.

Makan Ayam dan Telur Biar Makin Sehat dan Cerdas Yuk!

Ragam Lauk Pauk
Sumber Gambar: InfoYunik
Apa menu makanan favoritmu? Sayur, bakso, daging, ayam, telur, tempe, tahu, ikan?
Kalau aku suka sekali makan sayur, bakso dan ayam. Karena aku lebih suka makanan-makanan berkuah dan lebih mudah makan ayam dibanding daging. Saat kita memilih menu makanan pasti yang paling awal jadi pilihan dan pertimbangan, "enak ga yah?," "harganya mahal ga yah?." Tapi seringkali kita terlupa untuk mempertimbangkan tentang manfaat, nutrisi dan fungsi kesehatannya.

Baru-baru ini ketika aku membaca artikel dari Pinsar Indonesia (Asosiasi Peternak Unggas se-Indonesia), aku jadi tersadar tentang pentingnya mempertimbangkan kandungan protein dan manfaatnya untuk tubuh dan kesehatan. Dari artikel yang dirilis oleh Pinsar, ditunjukan fakta-fakta bahwa ternyata telur dan daging ayam merupakan sumber protein yang bagus dan harganya relatif lebih murah dibandingkan dengan tahu, tempe dan daging.

Perbandingan Harga dan Protein ragam Lauk Pauk
Sumber Foto: Pinsar Indonesia

Aku jarang mengkonsumsi telur, karena memang kurang suka. Tapi ternyata telur ini mengandung asupan protein yang bagus dengan harga yang relatif murah. Setelah kucari informasinya lebih lanjut, telur pun mengandung nutrisi, kolin, Vitamin A, Vitamin B-Kompeks dan Selenium yang baik untuk kesehatan dan perkembangan otak. Baiklah sekarang akan memulai membuat variasi menu makanan dengan telur!

Ternyata, sebentar lagi adalah perayaan Hari Ayam dan Telur Nasional. Perayaan ini diselenggarakan setiap tanggal 1 Oktober. Tahun ini, kita pun bisa ikut serta merayakan dan menyebarkan informasi ini dengan ikut serta dalam lomba blog Hari Ayam dan Telur Nasional 2017!

Lomba Blog Hari Ayam dan Telur Nasional

Kompetisi ini diselenggarakan oleh Panitia Hari Ayam dan Telur Nasional 2017, Ceva Animal Health Indonesia danTROUW Nutrition Indonsia. Lomba ini masih berlangsung sampai tanggal 5 Oktober 2017!

Berikut informasi Lomba Hari Ayam dan Telur Nasional yang perlu kamu tahu ya!

Tema: Mau Sehat dan Cerdas? Yuk Makan Ayam dan Telur
Untuk: Umum

Hadiah Utama:
Paket telur selama tiga bulan untuk tiga orang pemenang di area Jabodetabek (dikirim dua minggu sekali), HP, kamera dan HD External

Hadiah Hiburan:
30 peserta lomba pertama akan mendapatkan hadiah menarik

Caranya:
  1. Like fanpage Pinsar Indonesia
  2. Follow twitter Pinsar Indonesia
  3. Buat tulisan di blog dengan tema "Mau Sehat dan Cerdas? Yuk Makan Ayam dan Telur"
  4. Tulisan bisa berupa ulasan atau cerita dan bersifat opini sesuai tema di atas
  5. Bahan untuk menyusun artikel bisa menggunakan artikel di Pinsar, Ceva, Trouw Nutrition atau referensi terkait lainnya
  6. Tulisan minimal 500 kata disertai foto dan atau video
  7. Cantumkan kata kunci "Hari Ayam dan Telur Nasional" dan diberi link ke http://www/pinsarindonesia.com
  8. Formulir pendaftaran bisa dibuka di htpp://bit.ly/hariayamtelur
  9. Setiap peserta dapat membuat maksimal lima artikel untuk dilombakan
  10. Pengumuman pemenang akan diinformasikan melalui HP dan email
  11. Keputusan dewan juri tidak dapat diganggu gugat.
Selamat menulis ya!

Nikmati Racikan Kopi Terbaik dan Suguhan Budaya Batak di Goesar Coffee

Pagi itu, aku beranjak dari Tebet ke daerah Kalimalang. Aku penasaran sama tempat ngopi yang mau dilaunching di area Transmart Kalimalang. Pertama kali mendengar nama coffee shop-nya aku agak tergelitik ya, "Goesar Coffee." Goesar (gusar) macam kata bahasa indonesia yang mengesankan tidak tenang. Tapi ternyata, Goesar Coffee memiliki makna tersendiri. Kata Goesar diambil dari nama keluarga pemilik coffee shop ini, yang merupakan bahasa batak tua, yang dimaknai sebagai kesempurnaan. Pemaknaan tempatnya saja sudah mendalam ya, semoga racikan kopinya juga akan menyempurnakan mood mu, para penyeruput dan pecinta kopi.

Goesar Coffee ini menyajikan biji kopi terbaik kelas satu buat kamu. Semua biji kopinya disediakan oleh Goesar Coffee Roastery. Biji kopi yang dimiliki Goesar Coffee Roastery adalah biji kopi terbaik yang seringkali unjuk gigi dalam pameran kopi mancanegara. Setelah biji kopinya banyak diburu dan dinikmati para penikmat kopi mancanegara, Goesar Groups mencoba menyuguhkan dan membagikan secara langsung kualitas kopi terbaik kepada para konsumen lokal melalui "Goesar Coffee" yang diluncurkan 2 Agustus lalu.

Bapak Christman Desanto Goesar Meresmikan Pembukaan Goesar Coffee

Di sini, kamu bisa menikmati 6 varian specialty coffee of Indonesia yaitu kopi lintong, kopi mandheling, kopi gayo, kopi toraja, kopi flores manggarai, dan kopi java. Dari 6 varian kopi itu, aku paling suka kopi gayo dengan rasa asam yang pas di lidah. Kalau kamu, lebih suka varian kopi yang mana?

Biji kopi terbaik pun akan diracik oleh para barista terbaik Goesar Coffee. Kita bisa menikmati secangkir kopi dengan alunan musik akustik dan desain interior yang unik dan kental dengan budaya batak. Suguhan cita rasa dan ayaknya jargon "Luxurious of Taste and Love" yang diusung Goesar Coffee.

Para barista Goesar Coffee siap meracik kopi terbaik buat kamu ~
Exclusive Key Chain dari Goesar Coffee
Tadi sudah kuceritakan ya, kalau nuansa Goesar Coffee ini kental dengan aksen batak. Kopi unggulan di usung Goesar Coffee Kalimalang adalah kopi lintong dan suasana coffee shop ini dipercantik dengan desain ornamen-ornamen batak seperti lesung opung, kepala singa jabu bolon dan ukiran-ukiran gorga dengan warna merah-hitam-putih nya yang khas.

Ukiran Gorga, sentuhan budaya batak yang mempercantik design interior Goesar Coffee

Berkunjung ke Goesar Coffee tak melulu soal kopinya, tapi juga dengan kekentalan budayanya. Di sini, selain bisa menikmati suguhan kopi terbaik, kita juga turut mengapresiasi budaya tradisi yang kita miliki. Jadi kapan kamu kesini?

Icip-icip Bakso Bom "Beranak" Mas Erwin

Monday! The day to start office day!

Setelah menghabiskan akhir pekan di acara Blibli Fun Festival, keriuhan, kemeriahan dan eforianya masih bersisa di hati ini, jadi terasa agak malas ya untuk memulai hari kerja #eh. Untuk membangun mood biar semangat kerja lagi, aku mau cobain makanan favorit nih, bakso! Tapi, kali ini bukan bakso biasa yang sering kita temuin di abang-abang tukang bakso loh :p.

Kalau bukan bakso biasa, terus bakso apa dong? Kali ini aku mau cobain bakso yang bom-bastis! Bakso Beranak dari Bakso Bom Mas Erwin!

Bakso Beranak? Kaya serem ya?! Tapi, bakso beranak ini salah satu bakso yang lagi hits di kalangan pecinta kuliner loh! Aku aja dapet info tentang Bakso beranak dari anak-anak kuliner hits di Jakarta :p. Karena kepo sama bakso ini aku berkunjung ke Bakso Bom Mas Erwin dari Wonogiri yang menyediakan beragam varian inovasi bakso, salah satunya, bakso beranak!

Bakso Bom Mas Erwin ini ternyata sudah tersebar di 13 cabang, di Jabodetabek, Tangerang, dan juga tak ketinggalan Bekasi! Pas sekali, ada Bakso Bom Mas Erwin di daerah Blok M yang dekat dengan tempat kerja. Jadilah, Senin pagi menjelang siang aku menuju ke kawasan Blok M untuk menyantap makan siang Bakso Bom "Beranak" Mas Erwin.

Bakso Bom Mas Erwin ini bisa kita jumpai di Dapur Blok M, Jalan Melawai Raya, tepatnya di sebarang Amos Cozy Hotel dan Hotel Melawai. Kalau kamu berada di sekitar lokasi ini dan ingin memesan bakso di sini bisa juga menghubungi Mas Edi di nomor 0859-2502-2200. 

Bakso Bom Mas Erwin di Dapur Blok M
Suasana Tempat Makan Bakso Bom Mas Erwin di Dapur Blok M

Bakso Bom Mas Erwin ini merupakan usaha franchise yang dimiliki oleh Pak Angke Dwi Saputro, yang merupakan seorang konsultan marketing dan penulis The Death of Franchise yang mengupas tentang hambatan dan solusi dalam usaha waralaba. Buat kamu yang memiliki passion usaha dan mau memulai dengan mempelari teori dan pedoman-pedoman dalam berbisnis bisa juga ya membaca buku ini :).

Bakso Bom ini dijamin tidak menggunakan boras dan vetsin, jadi tergolong makanan yang aman dan sehat ya. Penting banget nih untuk menjaga pola makan dan pola hidup sehat yah. 



Bakso Bom Mas Erwin Bebas Boraks dan Vetsin

Sembari menunggu pesanan bakso beranak, aku masih bisa mengerjakan beberapa draft kerja loh, karena di Dapur Raya Blok M tersedia slot listrik dan WiFi. Nilau plus banget, dengan lokasi yang strategis dan fasilitas yang sangat dibutuhkan oleh netizen sekarang ini :p.



Dan pesananku sudah datanggggg! Bakso Beranak! Bakso yang diberandol dengan harga Rp. 32.000,- ini menyuguhkan semangkuk porsi berisi satu bakso super besar yang berisi 5 bakso kecil. Bakso ini terasa sekali daging dan uratnya, dan lembut saat digigit dan dikunyah, terasa berbeda dengan bakso yang biasa ku makan dari abang-abang bakso :p. Memang ya harga tidak pernah bohong, hehe. Konon, kenapa bakso ini sangat terasa dagingnya karena pengolahannya dibuat dengan komposisi 10:1, 10 kg daging dan 1 kg tepung! Pantas saja ya terasa sekali dagingnya. 


Bakso Beranak Invoasi dari Bakso Bom Mas Erwin

Makan siang bareng teman-teman kerja :)

Selain bakso beranak, kamu juga bisa mencicip varian rasa bakso lainnya seperti bakso keju, bakso pedas, bakso telur, bakso granat, bakso iga dan bakso selimut tetangga. Hemmm,, namanya unik-unik yah. Aku juga jadi penasaran dan mau icip-icip semua varian rasa bakso yang ditawarkan Bakso Bom Mas Erwin ini. Buat kamu yang masih penasaran sama Bakso Bom Mas Erwin bisa kunjungi web nya di baksobom,.com dan fan page nya di Bakso Bom, twitter @baksobom, dan instagram juga @baksobom. Kamu juga bisa langsung mengunjungi outlet Bakso Bom Mas Erwin terdekat ya! Selamat mencicip!

---

Outlet Bakso Bom Mas Erwin

  1. BEKASI, TAMAN GALAXY, Jl Taman Galaxy blok H5 (seberang Pegadaian) Pekayon Jaya Bekasi Selatan. CP Edi 0859-2502-2200
  2. BEKASI RAWALUMBU, Jl Pengasinan raya, Rawalumbu, 4Kota Bekasi. (dekat Alexandria School). CP Selena 0812-8033-2368.
  3. BEKASI, PONDOK UNGU PERMAI Ruko Marakash B05/05 Pondok Ungu Permai ( sejajar Superindo). CP (iwan)081293312374.
  4. JAKSEL, BLOK M @ Dapur Blok M, Jalan Melawai Raya (Depan Hotel Melawai). Edi 0859-2502-2200.
  5. JAKSEL.TEBET, Tebet Barat Dalam Raya ( Sejajar pasar Tebet Barat Raya Samping Dapur Coklat).,( 021) 22983391
  6. JAKTIM, RAWAMANGUN.JL Pegambiran no 43 Terminal Rawamangun (Seberang Bank Mandiri). CP Andri 0811-7521-883.
  7. JAKTIM. CIBUBUR. Blockbooster Foodcourt Jalan Raya Transyogi Cibubur (Depan Pom Bensin Dekat Save Max).
  8. JONGGOL, CITRA INDAH Ruko Shopping Street SS10. Citra Indah Jonggol, Bogor ( Samping Masjid Raya). CP Jaja 08164617570.
  9. JAKPUS GAMBIR La Patra Cafe,  Lobby kantor pusat Pertamina, Jalan Merdeka Timur 1A, Gambir. Jakpus. CP Imron 0811734666.
  10. TANGSEL CILEDUG, Jalan Pemuda no 2, Cipadu,  Kreo,  Tangerang Selatan. Cp Yusuf 08119621355.
  11. TANGSEL, CIPUTAT Ruko blok K Paris Residence jln . WR Supratman no 100 Kampung Utan CIPUTAT ( Depan SUPERINDO). 0811-1009-707 (Dedep)
  12. DEPOK, ASA Foodcourt Jalan Raya Kartini RT. 1 / RW. 9, Depok, Pancoran MAS, Kota Depok, Jawa Barat 16431. CP Edi 0859-2502-2200
  13. CILEGON, Jalan Cibeber Raya,  Kavling, Cilegon (dekat Kejaksaan Negeri). 0898-9621-645 (Hananto)
---

Bakso Bom Mas Erwin Cabang Dapur Blok M


Chef’s Premium Collection: Suguhan Rasa Baru dari Domino’s Pizza

Kamu suka makan pizza? Apa menu favorit mu? Kalau aku suka banget pizza yang isinya tuna dan mozzarella! Enak banget! Nah, baru-baru ini aku cobain beberapa varian rasa pizza baru. Dan, aku menemukan rasa favorit baru selain tuna!

Minggu lalu aku main-main ke Domino’s Pizza dan ternyata ada tujuh menu pizza yang baru dikeluarkan yang diberi nama Chef's Premium Collection. Selain pizza, ada juga tiga menu dessert juga yang sayang kalau kita lewatkan! Kira-kira ada rasa baru apa saja ya? Let’s check this out!

Menu pertama, Loaded Meatzza rasa pizza baru yang isinya beef pepperoni, beef rasher, beef black pepper, beef crumble dan BBQ sauce.

Loadead Meatzza

Buat pecinta sayur dan buah, kamu patut mencoba Grand Extravaganza meyuguhkan topping beef rasher, beef pepperoni, zaitun hitam, paprika hijau, bawang Bombay, tomat, nanas, parsley dan keju mozzarella. 

Grand Extravaganza

Nah menu baru favoritku nih, Tandoori Chicken! Pizza cita rasa dari India mengkombinasikan saus kari, ayam tandoori, saus rahitta, paprika hijau, bawang Bombay dan keju mozzarella.

Tandoori Chicken

Buat pecinta seafood kamu bisa pilih menu Spicy Garling Prawn yang menawarkan paduang udang segar dengan rustic sauce, bawang bombay, tomat, parsley dan keju mozzarella.

Spicy Garling Prawn

Bagi para vegetarian, ada menu baru yang cocok buat kamu, Veggie Deluxe yang menawarkan perpaduan kelezatan dari jamur, zaitun hitam, paprika hijau, nanas, bawang bombay, dengan keju feta dan topping mozzarella.

Veggie Deluxe

Dan yang paling unik dan menarik nih, ada kolaborasi pizza dengan cita rasa nusantara! Beef Rendang dan Ayam Bakar menjadi dua menu baru yang terinspirasi dari kuliner Indonesia. Daging rendang yang lezat, paprika hijau, bawang bombay dan keju mozzarella menciptakan cita rasa Beef Rendang yang unik dan kuat. Kita juga bisa menikmati perpaduan rasa ayam bakar yang gurih, bawang bombay, parsley dan keju mozzarella dalam pizza Ayam Bakar!

Beef Rendang

Ayam Bakar

Tandoori Chicken dan Spicy Garling Prawn jadi menu favoritku, kalau kamu pilih yang mana?

Peach Tea x Taro Milk! Kamu tim yang mana?

Inovasi tujuh menu baru yang masuk kategori menu Chef’s Premium Collection ini merupakan upaya dari Domino’s Pizza untuk memuaskan keinginan para pelanggan. Para pelanggan ingin mendapatkan pizza dengan topping yang lebih banyak dan kombinasi cita rasa lokal.

“Kami selalu berupaya untuk memberikan produk terbaik bagi pelanggan kami dan kami membuat perubahan baru yang signifikan di menu kami berdasarkan masukan dari mereka. Chef’s Premium Collection dikembangkan oleh Chef internal kami dengan menggunakan bahan baku premium seperti daging rendang, ayam tandoori, ayam bakar, beef rasher. Kami berharap menu baru kami ini dapat memuaskan selera pelanggan kami,” ujar Patrick McMichael, Chief Domino’s Pizza.

Domino’s juga mengeluarkan tiga menu dessert baru, dan salah satunya juga mengkombinasikan dengan cita rasa nusantara! Dessert baru yang bisa kita cicip yaitu Chocolate Brownie, Chunky Choc-Chic Cookie (kukis dengan isi choco chips) dan Martabak Chocolate Cake, perpaduan jajanan khas dan popular di Indonesia yang dimasak dengan gaya barat.

Chunky Choc-Chic Cookie

Martabak Chocolate Cake
Chocolate Brownie

“Semua orang menyukai coklat dan dessert sebagai makanan penutup yang lezat setelah makan. Domino’s Pizza menghadirkan pilihan dessert baru sebagai penutup makan yang manis. Seperti halnya pizza kami yang baru dibuat setelah pemesanan, kami juga menyajikan dessert hangat karena fresh from the oven,” jelas McMichael.


Cuplikan Peluncuran Menu Chef's Premium Collection


Nah dengan sederet menu baru tadi, kamu yang berada di Jakarta, Bali dan Bandung akan mendapatkan diskon 10% untuk pemesanan menu-menu ini. Selamat mencicipi suguhan rasa baru Domino’s Pizza ya!


Kalau mau tahu lebih lengkap tentang menu baru dan promo menarik dari Domino's pizza silakan kunjungi sosmednya ya!

Twitter @dominos_id
Instagram @dominos_id

Icip-icip Kuliner Korea di Mujigae Resto

Wisata kuliner tentu menjadi salah satu aktivitas yang menyenangkan sebagai pengganti jalan-jalan ke pantai, ke puncak, ke gunung, culture trip atau pun city trip yang belum bisa ku lakukan di bulan September ini. Jadilah pilihanku melampiaskan rasa ingin jalan-jalan, dengan icip-icip kuliner korea di Mujigae Resto!

Aku tahu restoran ini dari temanku, Leny, yang ku kenal ketika berwisata ke Jawa Tengah akhir Agustus lalu. Wisata kuliner tentu akan lebih seru kalau beramai-ramai kan, jadilah malam itu aku makan malam di Mujigae Resto Mall Ciptra bersama Leny, Mas Achy, Aris, Vira dan Bela. 

Kebetulan sekali malam itu, kami bisa berbincang langsung dengan Mas Danang, PR dari Mujigae Resto. Awalnya, aku mengira kalau restoran ini dimiliki oleh orang Korea, ternyata salah! Dari cerita yang kudapat dari Mas Danang, restoran ini bermula dari Kota Bandung tahun 2013, oleh orang Indonesia. Konsep restoran yang diusung di sini adalah high tech (dengan menggunakan ipad untuk memesan), kasual dan pop-modern.

Outdoor Room Mujigae Resto Mall Ciputra
Sumber Mujigae Resto
Ipad di setiap meja untuk memesan makanan dan minuman
Sumber Mujigae Resto
Kami ingin mencicip semua menu favorit di Mujigae Resto, jadilah kami memesan banyak sekali menu makanan, karena tergoda dengan tampilan-tampilan menu yang muncul di Ipad. Nah ini menu-menu favorit suguhan Mujigae Resto:

1. Beef Bulgogi
   Beef bulgogi ini disajikan dengan mie putih, irisan tipis daging dan kuah yang yummi! Semakin lama dipanggang, dagingnya akan mengeluarkan semakin banyak kuah, semakin banyak kuah rasanya akan semakin enak. Jadi, sabar-sabar menunggu sampai dagingnya well done dan mengeluarkan banyak kuah ya.

Beef Bulgogi
Sumber Mujigae Resto
2. Dolsot Bibimbap
    Dolsot bibimbab ini salah satu menu makanan sehat nih! Banyak macam-macam sayurnya, daging, telur di campur nasi panas! Sebagai pecinta rasa pedas, wajib campur dolsot bibimbab ini dengan spicy sauce yang disediakan. Aku lebih suka dolsot bibimbab yang diaduk-aduk dulu supaya spicy sauce nya merata dan terasa rasa pedasnya, nyam!
Bibimbab
Sumber Mujigae Resto
3. Chicken BBQ
    Yang unik dari Chicken BBQ ini kita bisa menikmati ayam yang telah matang dipanggang dibalut dengan nori (rumput laut) dan sambal. Bisa dimakan dengan nasi atau dikudap saja.

Chicken BBQ
Sumber Mujigae Resto
4. Classic Original Chicken Ramyun
    Semua pasti tahu ramyun ya? Menu ini selalu muncul di setiap drama korea yang digemari banyak orang di Indonesia (aku juga satunya :p). Nah, Classic Original Chicken Ramyun yang disajikan Mujigae Resto ini bisa kamu santap dengan kimchi dan ayam. Kuahnya gurih dan enak disantap selagi panas.

Classic Original Chicken Ramyun
Sumber Mujigae Resto
5. Cheese Kimchi Bokumbab 
    Menu ini bisa kita bilang juga Fried Rice with Mozzarella Topping. Nasi goreng ini ditutupi dengan keju mozarella dan ketika dihidangkan akan dibakar langsung oleh pramusaji di meja kita. Jadi kita bisa lihat langsung proses pembakarannya. Topping kejunya melting dan gurih. Menu ini menu favoritku di sini! 9 dari 10!

Fried Rice with Mozzarella Topping
Sumber Mujigae Resto
6. Jajangmyeon
   Kalau tadi ada ramyun, mie yang berkuah, di Mujigae ada juga Jajangmyeon. Mie ini tidak berkuah dan dibumbui dengan sambal lada hitam. Kalau aku lebih suka (kamu), mie ramyun yang berkuah, kalau kamu?

Jajangmyeon
Sumber Mujigae Resto
7. Topokki
    Topokki ini dihidangkan dengan tepung beras (yang pada awalnya ku kira crab stick), daging dan kulit daging yang dikeringkan seperti kerupuk. Karena sudah ada tepung beras, jadi tak perlu disantap dengan nasi lagi. Makan satu porsi ini akan terasa sangat kenyang! (buat aku, ga tau sama kamu yang makannya banyak :p) 

Topokki
Sumber Mujigae Resto
8. Pajeon
    Pajeon ini dibuat dengan aneka macam sayuran dan daging dicampur dengan tepung. Teman-temanku berkelakar kalau ini mirip bala-bala/bakwan ala Indonesia.

Pajeon
Sumber Mujigae Resto
9. Choco Banana Milk Puding
   Minuman campuran coklat, pisang, susu dan puding. Saat minum ini aku lebih merasakan rasa coklatnya dibanding rasa pisangnya. Harusnya minum ini aja sebelum bobok ya :p

Choco Banana Milk Puding
10. Umuseu Tea
      Kalau ke Mujigae Resto, wajib pilih minuman Umuseu Tea ini! Minuman ini diracik dengan buah jeruk khas dari Korea dan buam plum.

Umuseu Tea
Makan-makan dan bincang-bincang sama teman-teman ini super seru, sampai tak terasa waktu sudah larut malam. Sebelum pulang, foto bersama itu wajib!

Foto Bareng Mas Danang dan Pramusaji "Syar'i" kata anak-anak mah :p






Banyak Promo di A&W!


Kalau weekend, enaknya jalan-jalan sambil kulineran sama temen-temen kan. Meluapkan rasa bosan dan stres dari kerjaan yang menumpuk! Hahaha. Nah kebetulan hari Sabtu kemaren aku mau kulineran sama temen-temen, eh pas kebetulan lagi ada banyak promo di A&W!

Hari Sabtu 6 Agustus kemarin main ke Resto A&W Cipete selain mau kulineran sama temen-teman ada acara seru juga yang diselenggarian sama Management Resto A&W Cipete! Ada acara Promo A&W "National Day Promotion" dalam rangka menyamut dan merayakan Hari Kemerdekaan yang sebentar lagi akan datang :p

Selagi ada acara seru, aku ikut seru-seruan juga lah! Main tari balon sama Bela.
We just wanna make the world dance, forget about the price tag
Serius banget neng liatin Promo-promo menarik dari A&W! :p

Nah, setelah tahu ada banyak promo yang sayang kalau dilewatkan, semalam aku juga ngajakin temen-temen buat menghabiskan malam minggu di A&W! Hahaha :D. Siapa yang suka fried chicken? Kalau aku suka banget! Apalagi kulit ayam yang gurih! Pas lah di A&W aku pilih menu BFF Rooty Barrel aja, dapet 2 Golden Aroma Chicken, 2 Nasi, 2 Perkedel dan 2 Root Beer cuma Rp. 69.500! Makannya berdua Best Friend Forever :)

Ini nih menu BFF Rooty Barrel! Nyum nyum
Dinner with BFF in this Saturday Night :*
at AW Pejaten Village
Promo-promonya sayang nih kalau dilewatkan! Promo A&W ini bakal berlangsung sampai tanggal 31 Agustus 2016, sekaligus menyambut dan merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia loh. Nah selain National Day Promotion dengan menu BFF Rooty Barrel ada juga promo lain yang ga kalah seru! Ada juga promo A&W Rooty Picnic Barrels dengan 3 pilihan menu yang enak-enak sampai 31 Oktober 2016!

Ini nih spoiler lengkap, (spoiler tapi lengkap! apa coba?!) Promo A&W:






Rooty Picnic Barrel 1;
1 Beef Burger, 4 Chicken Chunks, 1 Nasi, 2 Root Beer. Harganya Rp. 79.000

Rooty Picnic Barrel 2;
4 Golden Aroma Chicken, 4 Chicken Chunks, 2 Nasi, 2 Rootbeer, Rp. 98.000

Rooty Picnic Barrel 3;
Duo Aroma: 3 Golden Aroma Chicken, 3 Spicy Aroma Chicken, Rp. 90.000
Selamat menikmati Promo A&W yaaa :))